avvinare

avvinare
av·vi·nà·re
v.tr.
1. TS enol. riempire parzialmente di vino una botte nuova perché questa perda l'odore del legno e acquisti l'aroma del vino | sciacquare con il vino damigiane, bottiglie e sim.
2. BU mescolare con il vino
\
DATA: 1829.
ETIMO: der. di vino con 1ad- e 1-are.

Dizionario Italiano.

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  • avvinato — av·vi·nà·to p.pass., agg. 1. p.pass. → avvinare, avvinarsi 2. agg. TS enol. di botte e sim., che ha acquistato l aroma del vino in essa contenuto 3. agg. BU mescolato con il vino 4. agg. BU avvinazzato 5. agg. BU che ha il colore del vino rosso …   Dizionario italiano

  • avvinatore — av·vi·na·tó·re s.m. TS enol. apparecchio per avvinare fiaschi e bottiglie prima dell imbottigliamento {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX …   Dizionario italiano

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